
Vincent Poussard
Cuisinier de la République
De l'Élysée aux fourneaux du Sud-Ouest
Joël Raffier - 304 pages - 22 €

« Bons voyages en Aquitaine »
AQUITAINE
Sur le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle - L'Aquitaine en quête par Véronique Tinel
Lieux de mort sur les routes d'Aquitaine par Alain Beschi
Auteurs, en Aquitaine, par Vincent Lefort
Accords et désaccords [Orchestre national de Bordeaux-Aquitaine], par Roch Bertrand
DORDOGNE
Safari des arts en Dordogne
La batellerie à bateaux perdus par Yan Laborie
DORDOGNE/GIRONDE
L'Isle, fleuve agile par Alain Aviotte, photographies de Jean-Christophe Garcia
A89. L'autoroute des bois par Caroline Mazel et et Raribah Gatti, photographies de Jean-Christophe Garcia
GIRONDE
Histoires d'ici et d'ailleurs [rencontre internationales de la photographie en sud-Gironde]
Rue des artistes, par Delphine Costedoat
Guîtres, un train démarre, le temps s'arrête, par Alain Cassagnau
Sur la si jolie Route de François Mauriac par Colette Lièvre, photographies de Michel Dubau
Navigation en mer de Garonne [estuaire de la Gironde] par Sophie Boisseau
Bordeaux, la traversée des possibles [le Pont de Pierre, Claude Deschamp/ingénieur] par Philippe Maffre
L'invitation au canal [canal latéral à la Garonne] par Alain Paraillous, photographies de Jean-Christophe Garcia
Bordeaux-Sauveterre, du chemin de fer à la petite reine par Caroline Mazel, photographies de Michel Dubau
Un tramway dans la ville par Delphine Costedoat
Saint-Symphorien, ateliers ferroviaires en voie de renaissance par Laurent Thomas
De l'ouvrage d'art à la passerelle des arts, par Marc Saboya
LANDES
L'abbaye d'Arthous, patrimoines en mouvements
Carnets d'un chemin de Saint-Jacques - Les jambes au-dessus du corps par Arnaud Maufaugerat et Benjamin Viort
Biscarrosse, l'âge d'or des hydravions [hydrobase des Hourtiquets] par Sylvie Bergès
LOT-ET-GARONNE
Franchir les rivières - Des ponts en Lot-et-Garonne par Hélène Mousset
Suspense dans le ciel de Goya [Le Ballon/Goya/musée des Beaux-arts d'Agen] par Benoît Hermet
BÉARN
Le rayon-frontière de Laruns [Félix Brissot de Warville/peintre, Musée national des Douanes/Bordeaux] par Michèle Périssère
La Route des Pyrénées - Un ruban à l'assaut du paysage [aménagements routiers] par Hélène Saule-Sorbé et Isabelle Degrémont
Les éléphants du Jardin d'acclimatation [oeuvre du peintre Paul-Michel Dupuy] par Guillaume Ambroise
L'aérogare de Pau-Pyrénées : un "pragmatisme éclairé" par Évelyne Toussaint
PAYS BASQUE
Impératrice des eaux - La route de l'impératrice Eugénie par Xavier Rosan
Pont "romains" du Pays Basque [pont "Erremu"/Beyrie-sur-Joyeuse, pont Noblia/route de Saint-Jean-Pied-de-Port, pont d'Ascain, pont de Cambo, pont d'Amotz/Saint-Pée-sur-Nivelle, "pont du diable"/Larressore, pont de Bergouey-Villenave, pont d'Urt] par Estelle Foubert, photographies de Jean-Christophe Garcia
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176 pages
220 x 280 mm
ISBN 2-915262-04-9
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