
Vincent Poussard
Cuisinier de la République
De l'Élysée aux fourneaux du Sud-Ouest
Joël Raffier - 304 pages - 22 €

Qui n'a pas rêvé un jour de dénicher sous la terre quelque trésor rescapé d'une civilisation disparue ? La Préhistoire fascine souvent dès l'enfance et chaque nouvelle découverte éclairant le mystère de nos origines reste un événement médiatique. À juste titre, la grotte de Lascaux ou celles des Eyzies sont désormais inscrites au patrimoine mondial de l'humanité, mais cet ensemble exceptionnel ne représente toutefois qu'une partie du vaste champ couvert par l'archéologie....
Chronologie
La fabrique des origines
L'Archéologie en questions - Entretien avec Danny Barraud par Ludivine Alégria
Une histoire de l'Archéologie en Aquitaine par Olivier Ferullo, Hervé Gaillard, Hélène Mousset
Le Périgord au service de l'archéologie - Entretien avec Serge Maury par Stéphanie Broquedis
Une caméra sur la Préhistoire par Serge Maury
L'Âge du numérique par Jessica Fèvres
Mémoire des paysages
Château Fombrauge - Un millésime de l'Âge de fer par Philippe Coutures
Archéologues en devenir à Pau - Entretien avec François Réchin par Bertrand Goffaux
Laboratoires de haute montagne par Christine Rendu et Didier Galop
Merlet et Gellibert, éclaireurs landais par Jeanne-Marie Fritz
Sanguinet, 3000 ans sous les eaux par Bernard Maurin
Les Boïates, peuple des eaux par Hélène Mousset
Sur la montagne de Larla par Iban Etxezaharreta
Parc de Beynac - Il était une fois la protohistoire par Ludovic Lamarque
La beauté du geste
En tête-à-tête avec le Jupiter de Mézin par Anne Ziéglé
Garos et Bouillon - La vérité au fond du pot par Anne Berdoy
Chevaliers de l'An Mil à Pineuilh par Frédéric Prodéo
Deux musées du XXIe siècle par Yann Chaigne
Heurs et malheurs de Lascaux par Jean-Michel Geneste
Bergerac - Des silex et des hommes par Laurence Bourguignon
Marché gaulois en Agenais par Florence Verdin
Travaux d'orfèvre à Sainte-Livrade par Philippe Coutures
Les chasseurs d'Isturitz par Christian Normand
Faste mérovingien à Jau-Dignac par Isabelle Cartron
Aux portes des cités
Bordeaux - Les villes invisibles par Pierre Régaldo-Saint-Blancard
Pierre-Émile Bernède, la mémoire de Bordeaux par Geneviève Dupuis-Sabron et Anne Zieglé
Michel Pétuaud-Létang, le regard de l'architecte par Caroline Mazel
À Mont-de-Marsan, le Moyen Âge à l'oeuvre par Olivier Ferullo
Une porte entre Vésone et Périgueux par Hervé Gaillard
Aux origines d'Oloron par Jean-Luc Piat
Eysses, trésors de guerre d'une ville antique par Christophe Chabrié, Michel Daynès, Jean-François Garnier
Les mystères de Saint-Émilion par Jean-Luc Piat
Adresses
Bibliographie sélective
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144 pages
ISBN 978-2-915262-51-3
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