• A lire dans Le Festin #94 - Le bon air de la Tosca / par Sébastien Gazeau / photographies de Karine Medina
    Moins célèbre que sa voisine Bagatelle où Toulouse-Lautrec avait ses habitudes, La Tosca étonne par sa discrétion et sa beauté. Rachetée en 2006, puis réhabilitée, la plus belle villa de Lanton est désormais reconvertie en lodge de luxe.

  • A lire dans Le Festin #94 - Le bon air de la Tosca / par Sébastien Gazeau / photographies de Karine Medina
    Moins célèbre que sa voisine Bagatelle où Toulouse-Lautrec avait ses habitudes, La Tosca étonne par sa discrétion et sa beauté. Rachetée en 2006, puis réhabilitée, la plus belle villa de Lanton est désormais reconvertie en lodge de luxe.

  • A lire dans Le Festin #94 - Royan - tendance Art nouveau / par Alexandre Paléologue / photographies de Muriel Pierrot
    Siège de nombreuses tentatives stylistiques engendrées autant qu’abrogées par les destructions de guerre, Royan conserve un chapelet de villas aux décors inspirés de Dame Nature. Parcours en images en pleine « Belle Époque » d’une cité balnéaire gagnée par l’éphèmère mais frénétique mouvement Art nouveau. 

  • A lire dans Le Festin #94 - Milandes - Ici veille Joséphine Baker / par Serge Sanchez / © coll. part.
    Surplombant la vallée de la Dordogne non loin de Sarlat, le château des Milandes doit sa renommée à Joséphine Baker, qui l’acheta en 1947. Elle y créa son « village du monde » et en fit le lieu d’accueil d’orphelins venus du monde entier. Quarante ans après sa mort, ce rêve continue d’imprégner ce lieu enchanteur.

  • A lire dans Le Festin #94 - Laffargue - Icône de l’élégance luzienne / par Jacques Battesti  / photographies de Gaizka Iroz
    Ornés de clous, les articles de maroquinerie fabriqués par la maison Laffargue à Saint-Jean-de-Luz depuis 1890 sont identifiables au premier coup d’oeil. Ils renvoient l’écho d’un univers raffiné fondé sur un savant mélange de tradition et d’ouverture, d’innovation et de permanence, enraciné dans l’esprit d’élégance et de distinction sans tapage de la côte basque à laquelle ils sont intimement liés.

  • A lire dans Le Festin #94 - Huîtres d’Hossegor - Les parqueurs du lac / par Serge Airoldi / photographies de Raphaële de Gorostarzu
    Au fond du lac de la station balnéaire landaise, six exploitations ostréicoles sont aujourd’hui les héritières d’une tradition locale qui remonte aux années 1870 lorsque le lac d’Hossegor, vieux témoin du passage de l’Adour quand il se jetait encore à Vieux-Boucau, fut ouvert sur l’Océan.

  • A lire dans Le Festin #94 - Au Fin Gourmet - Kiosque à saveurs / par Hélène Saule-Sorbé / photographies de Didier Sorbé
    L’ex-Café de la gare ouvert en 1958 s’est hissé en deux générations au rang d’institution paloise. À la suite de leurs parents, les trois frères Ithurriague ont embelli, agrandi, réinventé cet établissement au riche passé, notamment lié au Grand Prix automobile dont il est un témoin privilégié.

  • A lire dans Le Festin #94 - La marque Chiberta / par Amandine Guindet / photographies de Gabrielle Duplantier
    Dans les années 1920 à Anglet, l’une des plus grosses fortunes du monde fit d’une forêt littorale un eldorado mondain alliant sport, loisirs et résidences d’exception, qui renforça l’attrait pour la côte basque en ces remuantes Années folles. De nombreuses villas d’époque subsistent, dispersées entre dune et pinède autour du « jardin sans limite » du golf de Chiberta.

  • A lire dans Le Festin #94 - Bonaguil - Légende à ciel ouvert / par Hervé Brunaux  / photographies de Rémi Chambelland
    Au carrefour de routes champêtres, la silhouette massive du château de Bonaguil happe le regard par les dimensions de son architecture défensive. Grandeur, décadence et renouveau d’un des derniers châteaux forts construits en France.

  • A lire dans Le Festin #94 : Les cabanes Bartherotte / par Jérémie Potée / photographies de Pierre Baudier
    Enchassées dans leur écrin de végétation du Cap-Ferret, les villas réalisées par Hadrien et Martin Bartherotte sont un hymne au pin maritime, un temps négligé et réhabilité avec maestria en tant que matériau de construction.

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Le Festin de saison

Le Festin #94 - Numéro d'été

Juin 2015 / 128 pages / 22 x 28 cm / ISBN : 978-2-36062-129-3
 

La formule est désormais éprouvée : l’été, un vent de liberté souffle sur le festin, guidé par un sens aigu de la découverte tous azimuts. Éclectique, tout simplement. Pour cette édition 2015, trois personnages tiennent lieu d’accompagnateurs. Le premier est une figure ultra-contemporaine : Philippe Starck est notre invité qui raconte, dans un long entretien, les motivations de son activité prolifique en Gironde (hôtel-restaurant La Co(o)rniche au Pyla-sur-Mer, vélo Pibal, chai des Carmes Haut Brion, etc.). Le second, Le Corbusier, figure non moins contemporaine 50 ans après sa disparition, est convoqué à l’occasion d’une exposition estivale conçue par la Ville de Lège-Cap-Ferret. Où l’on découvre que la presqu’île alors sauvage et le village du Piquey en particulier furent, avant-guerre et dix ans durant, un lieu de retraite et d’expérimentations fondatrices. Suite
 

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Bordeaux en 101 coloriages | Franck Tallon | Le Festin

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Au vrai chic Bordelais | Le Festin | Jean-Pierre Hieret

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