• Le Goéland, de Jean Balde

  • Bordeaux - Les Landes de Jacques Sargos

  • L'Aquitaien en 101 paysages

  • © Emilie Dubrul

    À lire dans le Festin #93 : Spécial Vin et Tourisme : Buzet - Vignoble au naturel / par Hervé Brunaux / photographies d'Émilie Dubrul
    Précurseur par son adhésion aux principes du développement durable, le vignoble de Buzet accueille les visiteurs en mariant le plaisir des dégustations aux valeurs environnementales.

  • © Michel Dubau

    À lire dans le Festin #93 : Spécial Vin et Tourisme : Armagnac - En quête de la part des anges / par Serge Airoldi / photographies de Michel Dubau
    Depuis plus de sept siècles, l’armagnac offre ses lumières d’ambre et d’acajou à la Gascogne. Fruit de la vigne, du terroir et des climats, cette eau-de-vie précieuse aux arômes complexes cultive une remarquable singularité sur la planète des spiritueux. Sous le signe de la dégustation, périple au pays de châteaux d’exception, en quête de cette part des anges que recueillent les distilleurs, l’hiver venu.

  • © Michel Dubau

    À lire dans le Festin #93 : Spécial Vin et Tourisme : Des châteaux pavés d’art / par Dominique Godfrey
    Initié dans l’entre-deux-guerres par Mouton Rothschild et ses fameuses étiquettes signées par les plus grands noms, le mouvement ouvrant les domaines bordelais aux oeuvres d’art est allé crescendo. Désormais, à la faveur de l’essor du tourisme viticole, l’art contemporain abonde dans le vignoble. Des pionniers aux nouveaux convertis, revue de détail en Gironde et au-delà.

Accueil

Le numéro de la revue Le Festin en cours

Le Festin #93 | Spécial Vin et tourisme
Le Festin #93 - Spécial Vin et tourisme

Mars 2015 / 128 pages / 22 x 28 cm

Au printemps, le festin propose un numéro thématique à la mesure des mutations que connaît le monde du vin, converti avec passion à l’« œnotourisme ». Qu’est-ce donc ?
L’idée, à la simplicité pourtant déconcertante, est la suivante : au-delà des flacons qui y sont produits, nos vignobles s’inscrivent dans des paysages, des traditions et des techniques qu’il s’agit de valoriser. Les applications sont multiples : nous les illustrons en arpentant l’Aquitaine, à la découverte de ces pratiques nouvelles, parfois insolites, qui ne se limitent décidément plus à la simple dégustation… Tout se termine à l’évidence par un bon verre de vin, mais, entre-temps, l’œnotouriste aura connu des expériences inédites.
BONUS sur le site de l’Inventaire : la vigne et le vin célébrés par le journaliste écrivain Bertall en 1878

 

Notre actualité éditoriale

L'Aquitaine en 101 paysages | Le Festin

101 idées de balades et de découvertes !

Le Goéland | Jean Balde | Le Festin

NOUVEAUTÉ

Bordeaux - Les Landes par Jacques Sargos - Le Festin

NOUVEAUTÉ

Rencontre avec Jacques Sargos à Dax

Félix Arnaudin - Le guetteur mélancolique - œuvre photographique 1874-1921

Séances publiques, ateliers, balades urbaines

LA MANUFACTURE DE VITRAIL ET MOSAÏQUE D’ART MAUMÉJEAN  - Le Festin

LA MANUFACTURE DE VITRAIL ET MOSAÏQUE D’ART MAUMÉJEAN 

Bordeaux en 101 coloriages | Franck Tallon | Le Festin

Bordeaux en 101 coloriages - dessins de Franck Tallon

Architectures agricoles de Gironde | Le Festin | CAUE

Collection ARCHITECTURES ET PAYSAGES EN GIRONDE

La Maison au bord du fleuve - souvenirs bordelais

La Maison au bord du fleuve - souvenirs bordelais, Jean Balde

Lumières du Sud Ouest | Roland Barthes et 50 écrivains se racontent… | Le Festin

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Bordeaux Métropole #2 | Le Festin

Suite au succès du premier numéro il y a deux ans, voici le tout nouveau Bordeaux Métropole #2 ! 

Au vrai chic Bordelais | Le Festin | Jean-Pierre Hieret

« Désir, plaisir, loisir » pourrait être la devise des communicants de la période de l’entre-deux-guerres...

14/18, L’autre front. Les femmes de Gironde au temps de la Grande Guerre

14/18, L’autre front. Les femmes de Gironde au temps de la Grande Guerre

Pau et ses alentours en 101 sites et monuments | Le Festin

Découvrez le formidable potentiel culturel de Pau et son agglomération.

Collection particulière | Robert Coustet | Le Festin

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L'Hôtel Frugès à Bordeaux | Le Festin

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Naissance des sports en Gironde | Le Festin

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